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100시간 저온 숙성카츠

소바공방만의 저온숙성 공법

과학적인 소바공방만의 저온숙성공법으로 숙성시켜 부드러운 식감과
풍부한 육즙으로 겉바속촉의 카츠 본연의 맛을 느끼실수 있습니다.